Ingredientes1 kg de papas (de preferencia papa blanca o alfa, que tienen buen almidón).90 g de mantequilla sin sal (una barra común), a temperatura ambiente y cortada en cubos.¾ de taza (180 ml) de leche entera o crema para batir (debe estar tibia).2 cucharadas de queso crema o crema ácida (el toque secreto para la…
Ingredientes Para el pollo: 4 piezas de pechuga de pollo (pueden ser filetes gruesos o milanesas gruesas). 2 cucharadas de aceite de oliva (o el que uses normalmente). 1 cucharada de mantequilla. Sal, pimienta negra molida y ajo en polvo al gusto. Para la salsa cremosa: 250 g de champiñones limpios y rebanados. 4 o…
*Un consejo de abuela que siempre funciona: ¨Un buen cupcake debe oler a hogar antes del primer bocado.¨ Ingredientes Para la Mezcla: (12 cupcakes) Para el Relleno -1 lata de leche condensada (La Lechera) Para el Betún Suave de Queso Preparación Preparación paso a paso:La masa: Bate la mantequilla con el azúcar hasta que se…
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